八木酒造株式会社


 お知らせ





・ウルトラマン誕生55周年企画

円谷プロ×梅酒 ウルトラ梅酒 〜青空の梅酒大戦争〜/〜とろとろの夕暮れ@東京タワー〜 500ml」

 ウェブサイト NEW×NEW にて発売中!
https://newxnew.jp/ultraumeshu/

・東京タワ―コラボ企画

「雲をつかむような梅酒 〜空にかける青梅〜/〜黄昏にとける果実〜 500ml」

 ウェブサイト NEW×NEWにて発売中!
https://newxnew.jp/cloudumeshu/


近畿大学×平群町
リキュール近大みかんのお酒です。を店頭販売いたします。
  【内容量】500ml
  【アルコール分】8度
  【原材料】みかん果汁、醸造アルコール
  販売価格 1,760円(税込)

近畿大学附属湯浅農場では、宮川早生・林温州という品種の「近大みかん」を栽培しています。
学生たちが作った近大みかんを使用し、平群町と弊社でリキュール「近大みかんのお酒」を
製造しました。近大みかんの風味をこわさないよう、あえてストレート果汁を用い、糖分など
アルコール以外の添加物を一切使用しないことで、みかん本来の持つ自然の甘味と酸味を生かした
リキュールに仕上げました。
「近大みかんのお酒です。」プレスリリース→https://newscast.jp/news/8387124
近畿大学湯浅農場→https://www.kindai.ac.jp/farm/




御所芋焼酎みかけによらずを店頭販売いたします。
  【内容量】500ml
  【アルコール分】25度
  【原材料】御所市産御所芋(大和芋)、米麹(国産米)
  販売価格 2,750円(税込)

御所芋は、大和芋と呼ばれる古くは奈良時代から栽培される大和の伝統野菜の一つ。粘り気が強く
濃厚で、とろろ汁にすると絶品との評判があります。しかし、栽培の難しさや生産者の高齢化に
より、年々生産量が減少し、今や希少な芋となっています。そんななか、「御所芋の魅力をもっと
広め、後世に伝えたい」と農家のみなさんが立ち上がりました。
形がいびつな規格外の芋を活用し、丹念に作られた御所芋焼酎。ふるさと御所の風土の恵み、技の
すべてを込めたこだわりの逸品です。「御所芋を育む素晴らしい風土を将来にわたって守りたい」
という願いが込められています。






 奈良漬用 土用粕 販売中


  【内容量】4kg入り、2kg入り
  【アルコール分】25度
  【原材料】清酒かす 米(国産)、米麹(国産米)
  販売価格 4kg 1,512円(税込)
       2kg  756円(税込)

→ 奈良漬の漬け方はこちら →   






※飲用不可※

高濃度エタノール 「yagisyuzo-66 720ml

販売終了いたしました。

ありがとうございました。


飲用にもできるアルコール「花札スピリッツ 66 720ml 1980円(税込)をご希望の方は
 「楽天市場 梅酒屋」 をご利用ください。
 https://item.rakuten.co.jp/umeshu/1002-31-0720/





 ◆ 直売イベント参加情報 ◆
 …お近くにお寄りの際は、ぜひお立ち寄りください。

  出店の予定が決まり次第こちらでご案内いたします。




 梅酒イベント 直売・委託販売




〜全国梅酒まつり〜
  http://umeshu-matsuri.jp/

  定期的に参加しています。主に梅酒「平群七福神梅酒」
  限定販売品「月ヶ瀬の梅原酒、とろとろの梅酒」を販売しています


 

   2020年  東京・京都・長崎等   開催予定





〜梅酒全国制覇 きき酒大会〜
  http://www.umesyu-seiha.com/

 


 主に梅酒「平群七福神梅酒」、限定販売品「月ヶ瀬の梅原酒、とろとろの梅酒」を販売しています


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 ◆ 雑誌・メディア掲載情報 ◆


月間利用者1300万人の情報サイト「smartlog(スマログ)」の
   “プレゼントにも最適な美味しいおすすめ梅酒”にとろとろの梅酒が掲載されました。

<20201年5月>文藝春秋 CREA「進化するノンアル10アイテム」特集にて
         のんあるとろとろの梅酒を紹介していただいています。

<20201年3月>マガジンハウス 野村友里さん著「会いたくて、食べたくて」にて
         とろとろの梅酒、のんあるとろとろの梅酒を紹介していただいています。

<2021年4月号>クリエテ関西「あまから手帖 4月号」にて菩提もとづくりを紹介していただいています。


<2020年12月号>交通新聞社「旅の手帖 12月号」にて表紙、当蔵を紹介していただいています。


<2020年3月号>たる出版月刊たる 3月号」にて菩提もとづくりを紹介していただいています



      

<2019年5月19日>イギリスロンドン酒チャレンジ LONDON SAKE CHALLENGE 2019 にて

  「とろとろの梅酒」がプラチナ賞、「月ヶ瀬の梅原酒」が金賞を受賞しました。

   「ロンドン酒チャレンジ」は酒ソムリエ協会の主催によるヨーロッパ最古の日本酒専門の品評会です。
    今や世界中に浸透しつつある日本酒を、1000人を超える世界中で活躍中の酒ソムリエたちから選ばれた
    審査員が、世界基準で日本酒を判定します。ロンドン酒チャレンジは、スポンサーなしで開催している
    独立した品評会。純粋にブラインドテイスティングのみで審査します。(ロンドン酒チャレンジHPより引用)

<2018年3月6日号>読売新聞3月6日号奈良地域版にて純米升平(オルニチン酵母使用)が掲載されました。

<2017年12月18日号>日経新聞 特集記事「清酒の源、500年後の再興」
   菩提もとづくりが掲載されました。

<2017年5月2日、5月11日、5月16日放送> NHKEテレ「趣味どきっ! 三都・門前ぐるめぐり」
     「よみがえる日本初の清酒“菩提泉”」にて奈良正暦寺・清酒 菩提もとが紹介されました。



マガジンハウス 2021年3月29日発売

 野村友里 著 長島有里枝 撮影 

会いたくて、食べたくて 私が信頼する101の美味しさとその生産者たち

野村友里さん推薦の品のなかで、弊社商品とろとろの梅酒、のんあるとろとろの梅酒を掲載していただいています。




クリエテ関西 2021年3月23日発売

 「あまから手帖 4月号」 

奈良「菩提もと」ルネッサンス」特集

奈良の菩提もとづくりを掲載していただいています。




交通新聞社 2020年11月10日発売

 「旅の手帖 12月号」 

第一特集 郷土の“酒”を地の味で」特集

奈良の味覚とともに、弊社商品菩提もと 升平を掲載していただいています。




奈良市 奈良ブランド推進課
奈良の食×観光のHP奈良時間

「日本酒を味わう時間」

清酒 菩提もと 升平 を掲載していただいています。



たる出版
 No.449 「月刊たる 2020年 3月号 

まほろばの国・奈良の日本酒」特集

奈良の菩提もとづくりを中心に、弊社商品菩提もと 升平を掲載していただいています。



KADOKAWA社
東京ウォーカー 1月増刊号 2017年12月15日発売号
「飲みやすいお酒。」特集にて「とろとろの梅酒」を掲載していただきました。



京阪神エルマガジン社
LMAGA MOOK
「大人の日帰り【関西版】3」 2017年4月17日発売号
「酒蔵を巡る旅」特集にて「菩提もと 升平」「とろとろの梅酒」を掲載していただきました。



文藝春秋出版
「週刊文春」 2017年1月19日号で

「本味醂 南都桜」を掲載していただきました。



KADOKAWA出版
「レタスクラブ」 2016年12月25日号で

「のんある とろとろの梅酒」を掲載していただきました。



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2020年 販売等参加イベント

<2月16日〜3月31日> 月ヶ瀬梅渓梅まつり

<2月8日〜11日> 厳選梅酒まつりin小田原

<2月9日>第七回奈良大茶会「殊光茶会 日本酒茶会」



2019年 販売等参加イベント


<11月2日、3日> 奈良工芸フェスティバル2019

<10月19日〜22日>厳選梅酒まつりin湯島天満宮

<10月3日〜6日> 全国梅酒まつりin長崎

<9月13日〜16日> 全国梅酒まつりin京都 2019

<6月15日、16日>今治梅酒全国制覇 きき酒大会 2019

<4月26日〜29日> 全国梅酒まつりin東京 2019

<2月17日〜3月31日> 月ヶ瀬梅渓梅まつり

<3月15日〜18日> 第5回 全国梅酒まつりin福岡 2019

<3月1日〜3日> 第7回 全国梅酒まつりin水戸 2019


<2月9日〜11日> 天満天神梅酒大会2019



2018年 販売等参加イベント

<8月29日〜9月4日>大丸心斎橋店 地下2階食料品売場 和洋酒売り場

<6月16日、17日>今治梅酒全国制覇 きき酒大会 2018

<5月23日〜29日>大丸梅田店 地下2階食料品売場 和洋酒コーナー

<4月13日〜15日>第1回厳選梅酒まつり in 天王洲キャナル 2018

<2月18日〜3月31日>月ヶ瀬梅渓  梅酒まつり

<3月16日〜19日> 第4回全国梅酒まつりin福岡

<3月2日〜4日>全国梅酒まつりin水戸

<2月10日〜12日>天満天神梅酒フェス2018

<2月3日〜12日>長浜梅酒祭り



2017年 販売等参加イベント

<11月9日〜11月11日> HKTDC Hong Kong International Wine & Spirits Fair
                 香港・インターナショナル ワイン&スピリッツフェア

<11月3、4日> 奈良工芸フェスティバル2017

<10月6日〜9日> 全国梅酒まつり in 東京

<10月1日> 10月1日は日本酒の日!清酒発祥の地・大和のうま酒で乾杯!

<9月23日> 清酒・日本酒発祥の地フェスタin奈良

<9月16日〜18日> 厳選梅酒まつり in 京都

<8月30日〜9月5日> 大丸神戸店 地下B1食料品売り場・和洋酒販売コーナー

<6月17日、18日> 今治梅酒全国制覇 きき酒大会

<5月24日〜30日>大丸梅田店 地下2階食料品売場 和洋酒コーナー

<4月3日〜5日> 平城京 天平祭 春 2017 東市西市

<4月21日〜23日>全国梅酒まつり in 西宮

<2月19日〜3月31日> 「奈良月ヶ瀬梅渓梅まつり」 ロマントピア月ヶ瀬

<3月29日〜4月4日> 大丸心斎橋店 地下2階食料品売場 和洋酒コーナー

<3月3日〜5日> 全国梅酒まつり in 水戸

<2月18日、19日> 第60回 湯島天神梅祭り

<2月10日、11日、12日> 大阪 天満天神梅酒フェス

<2月11日、12日、18、19日> 第3回 長浜梅酒祭り

<1月11日〜17日> 大丸神戸店 地下B1食料品売り場・和洋酒販売コーナー


  ― ご盛況いただきありがとうございました。 ―



<2017/1>ホームページを開設しました。

ホームページを新しく更新いたしました。これから一層皆様にさまざまなお知らせができることと思います。

よろしくお願いいたします!


<2017/6>
梅酒全国制覇 きき酒大会 2017年度ランキング・スタンダード部門で「とろとろの梅酒」が1位を受賞しました!

<2016/10/7>
全国梅酒品評会2016【本格焼酎梅酒】部門・月ヶ瀬の梅原酒が銅賞、【にごり梅酒】部門・とろとろの梅酒が銅賞を受賞しました!

<2015/10/16>
全国梅酒品評会2015【本格焼酎梅酒】部門、月ヶ瀬の梅原酒が金賞受賞しました!



<蔵見学につきまして>

 ※ご注意※

 新型ウイルス拡大懸念のため、蔵見学は当面中止いたします。

 再開の折には、こちらのページにてご案内申し上げます。

 また、店頭での無料試飲、商品の販売は引き続き行っておりますので、詳しくはお問い合わせください。

蔵見学は、当社営業時間内(平日9時〜5時・土日祝日休業)に於いて、製造工場見学、商品試飲および販売のご対応をしておりますが、
見学される人数(なるべく10名様以下)、仕込み期・繁忙期などによってご希望に添えない場合がございます。
まずはお電話にてお問い合わせください。




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